Hähnchenfilet- Hartkäse-Blumenkohl-Tomate-Salat mit Sauerrahm

Die Vielfalt der Gerichte ist einfach unglaublich, denn die moderne Küche bietet uns verschiedene Suppenarten, interessante Gemüse- und Fleischkombinationen sowie appetitliche Salatmischungen. Sie können es wagen, sehr scharfe Gerichte auszuprobieren, oder den Vorzug zu äußerst delikaten Produkten zu geben. Wenn Sie sich immer noch nicht entscheiden können, empfehlen wir Ihnen einen sehr appetitlichen, nahrhaften und bekömmlichen Salat aus geräuchertem Hähnchenfilet, aromatischem Hartkäse, Blumenkohl, saftiger Tomate und Sauerrahm. Wenn Sie diese Köstlichkeit in den Mund nehmen, werden Sie ein unglaubliches gastronomisches Vergnügen verspüren, denn der Geschmack des Salats ist einfach perfekt. Dieser Salat ist ideal für ein Familienessen und sieht auch gut auf dem festlichen Tisch. Darüber hinaus versorgen Sie die Zutaten des Salats mit Vitaminen, denn Blumenkohl enthält eine Vielzahl an Mineralien und Vitaminen. Das Gemüse enthält viel Vitamin C, B und A. Der Verzehr von Kohl ist aufgrund der Menge an nützlichen Bestandteilen vorteilhafter als der Verzehr von Zitrusfrüchten. Hühnerfleisch ist bekannt für seinen hohen Proteingehalt sowie für Elemente wie Kalium, Kalzium, Eisen, Kupfer und Zink. Auch Hartkäse wirkt sich positiv auf die Knochen aus, da er neben gesunden Fetten auch recht viel Kalzium enthält. Die Tomate ist ein wunderbares Gemüse, denn überflüssige Pfunde nimmt man damit bestimmt nicht zu, da die Tomate kalorienarm und reich an Ballaststoffen ist. Daher empfehlen wir diesen vuniversellen und leckeren Salat für jeden Anlass.

Bereiten Sie die folgenden Produkte vor:

– geräuchertes Hähnchenfilet (ca. 170 Gramm)

– Hartkäse (ca. 150 Gramm)

– eine große Tomate

– ein kleiner Blumenkohl

– 2 Esslöffel Sauerrahm

– Gewürze nach Geschmack

– Öl

Der Prozess von Salatzubereitung

Nehmen Sie zuerst den Blumenkohl, spülen Sie ihn mit Wasser ab, trocknen Sie ihn dann mit einem Papiertuch ab und hacken Sie ihn in kleine Stücke. Weiter muss man Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen, die Blumenkohlstücke auslegen und mit Gewürzen abschmecken. Alles muss man bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Wenn der Blumenkohl eine goldene Kruste hat, ist er fertig! Nehmen Sie als nächstes Hartkäse und reiben Sie ihn auf einer mittelgroßen Reibe. Spülen Sie nun die Tomate gründlich unter fließendem Wasser ab und schneiden Sie sie in gleich große Würfel. Als nächstes legen Sie die geräucherte Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett und schneiden sie in mittelgroße Würfel. Jetzt müssen Sie alle gehackten Zutaten in eine tiefe Schüssel geben und 2 Esslöffel Sauerrahm sowie Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Man muss alles gründlich vermischen und Käse darüber streuen. Hellerund schmackhafter Salat ist fertig! Guten Appetit!

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